¿Cómo influye el dietil azelato en la alteración de la sensibilidad a la insulina?

El azelato de dietilo (DEA) es un éster del ácido azelaico, un ácido graso de cadena media. El ácido azelaico junto con sus ésteres, azelatos, son compuestos naturales en plantas, animales y humanos. El compuesto principal de esta clase es DEA.

New Frontier Labs LLC ha descubierto un uso novedoso de la DEA para atacar la insensibilidad a la insulina alterada, el sello distintivo de los problemas metabólicos que pueden aumentar el riesgo de niveles de azúcar en sangre descontrolados y problemas de salud relacionados con niveles de azúcar en sangre peligrosamente altos [1]. Además, la investigación muestra que la alteración de la sensibilidad a la insulina se asocia con complicaciones más graves, como daños en los órganos o crecimiento celular anormal [2-7].

La sensibilidad alterada a la insulina se desarrolla cuando los tejidos del cuerpo que normalmente responden a la insulina (hígado, músculos, etc.) se vuelven menos sensibles a la insulina. — una hormona que libera el páncreas para ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre (glucosa) [8]. Posteriormente, esto hace que el azúcar se acumule rápidamente en la sangre, un problema que puede ser perjudicial para la salud.

En circunstancias saludables, la insulina tiene varias funciones que incluyen:

• Dirigir la glucosa en la sangre para que viaje a la grasa, el hígado y las células musculares, donde puede usarse como energía o almacenarse como reserva de energía.
• Asegurar que el páncreas produzca menos insulina en respuesta a la disminución de los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo a medida que comienza a ingresar a las células.

Por varias razones, las células grasas, musculares y hepáticas pueden responder de manera inapropiada a la insulina o no responder en absoluto. Si esto sucede, las células no pueden absorber la glucosa del torrente sanguíneo ni almacenarla. Debido al deterioro de la sensibilidad de las células a la insulina, el páncreas continúa produciendo más de esta hormona en un intento de combatir el aumento de los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre.

Si el páncreas puede producir cantidades suficientes de insulina que superen las respuestas deficientes de las células a la insulina, los niveles de azúcar en la sangre permanecerán en un rango saludable. Sin embargo, si las células se vuelven cada vez más resistentes a la insulina, el azúcar en la sangre puede aumentar a niveles peligrosos, un problema que puede provocar dificultades metabólicas.

Factores causales comunes

La combinación de una dieta occidental y estrés mental crónico con un estilo de vida sedentario predispone a algunas personas a una menor sensibilidad a la insulina [8, 9]. Además, la investigación muestra que una dieta que consiste en un 50 % o más de carbohidratos con niveles altos de fructosa, sacarosa o glucosa (azúcar) puede provocar una alteración de la sensibilidad a la insulina en hombres sanos no obesos en tan solo 2 a 7 días [10] . El impacto negativo de los altos niveles de azúcar es similar al del alcohol [11].

Más específicamente, el consumo excesivo de alcohol a corto o largo plazo aumenta el riesgo de desarrollar sensibilidad a la insulina alterada [12-15]. Aunque hay una serie de factores causales diferentes, los tratamientos actuales varían en términos de eficacia y, a menudo, dependen de cambios estrictos en la dieta y el estilo de vida, así como en productos farmacéuticos (p. ej., medicamentos recetados).

Intervenciones tradicionales para la sensibilidad a la insulina alterada

Los tratamientos tradicionales no reducen eficazmente la incidencia de sensibilidad a la insulina alterada, retrasan su progresión ni ofrecen una cura. Además, muchas intervenciones farmacéuticas tienen efectos secundarios importantes que van desde leves hasta potencialmente mortales. Algunos eventos adversos asociados con los tratamientos actuales también justifican las advertencias de 'Black Box' exigidas por la Administración Federal de Drogas (FDA) en los Estados Unidos.

Además, ciertos tipos de medicamentos para personas con este problema de salud provocan aumento de peso y niveles bajos de azúcar en la sangre, y a menudo pierden eficacia con el tiempo [16]. Por lo tanto, los enfoques farmacéuticos no abordan la causa raíz o la naturaleza progresiva de la alteración de la sensibilidad a la insulina.

En respuesta a este problema actual, existe la necesidad de nuevos agentes prefarmacéuticos que demuestren una eficacia prolongada, un potencial superior para influir en el azúcar en sangre y mejores perfiles de seguridad. Además, la intervención temprana con suplementos puede ayudar a reforzar los niveles saludables de azúcar en la sangre, el equilibrio de la glucosa y la sensibilidad a la insulina. El derivado del ácido azelaico, DEA, se muestra prometedor como un suplemento útil que promueve un equilibrio óptimo de azúcar en sangre e insulina.

Azelato de dietilo (DEA): un enfoque novedoso

La DEA y otros azelatos son producidos naturalmente por el cuerpo donde apoyan respuestas inmunes saludables [17, 18]. Más específicamente, los azelatos como la DEA modulan la transferencia de señales celulares que son responsables de procesos clave, incluidas las vías de quema de grasa, el equilibrio del azúcar en la sangre y las respuestas de la insulina [19].

Los azelatos también se pueden encontrar en granos y productos derivados de granos (p. ej., licores), junto con alimentos fermentados que se someten al procesamiento bacteriano de ácidos grasos [20, 21]. Por ejemplo, las aceitunas se convierten en una forma comestible debido a la fermentación de una bacteria llamada lactobacilos [22, 23]. Durante este proceso, el lactobacilos fermentar un compuesto de las aceitunas llamado ácido oleico en ácido azelaico y azelatos. Las cáscaras de aceituna también contienen cantidades sustanciales de ácido azelaico, lo que las convierte en una fuente natural de nutrientes beneficiosos [22].

Del mismo modo, los productos fermentados como la soya y el douchi, un producto de frijol negro fermentado, son alimentos bien conocidos producidos comercialmente durante siglos que refuerzan los niveles saludables de azúcar en la sangre al enfocarse en la sensibilidad a la insulina alterada y los niveles de azúcar en la sangre no controlados [25, 26]. En particular, los productos de soja no fermentados no tienen influencia en la respuesta de la insulina, lo que sugiere que los subproductos de la fermentación (p. ej., azelatos) son los responsables de los beneficios para la salud [25]. Estas propiedades hacen que los derivados de azelato, incluida la DEA, sean particularmente prometedores para las personas que luchan con niveles peligrosamente altos de azúcar en la sangre [25].

Actualmente, los azelatos no se utilizan con fines farmacéuticos, pero se utilizan como aditivos alimentarios y lubricantes. DEA es un aditivo aromatizante aprobado en la Unión Europea (UE) y un agente similar llamado azelato de dietilhexilo está aprobado para envases en contacto con alimentos en los EE. UU. [27, 28]. Otro éster estrechamente relacionado, el sebacato de dietilo, que difiere ligeramente del DEA, se encuentra en la lista de compuestos generalmente considerados como seguros (GRAS) y en la lista de ingredientes inactivos designada por la FDA [29, 30]. Esto sugiere que DEA tiene un buen perfil de seguridad que lo hace favorable para su uso como suplemento.

La DEA es beneficiosa para las personas con sensibilidad a la insulina alterada

Las células del cuerpo detectan y responden constantemente a la estimulación ambiental y se comunican a través de proteínas especiales en sus superficies llamadas receptores. Estas proteínas actúan como sensores que reciben información importante y activan procesos específicos que aseguran un funcionamiento normal y saludable. Muchas proteínas receptoras se encuentran en la capa externa protectora de las células conocida como membrana plasmática, donde transfieren señales entre el exterior y el interior de las células. Algunas proteínas receptoras detectan invasores extraños y activan vías de señalización inmunitarias que ayudan a destruirlos, mientras que otras proteínas receptoras pueden incluso detectar un crecimiento celular anormal.

En relación con la sensibilidad a la insulina, existen proteínas receptoras en la superficie de células especializadas llamadas células beta que responden a los niveles de glucosa en sangre y liberan insulina. Para las personas que tienen sensibilidad a la insulina alterada, se cree que el sistema de detección de glucosa responde de manera inapropiada a los aumentos en el azúcar en la sangre, lo que hace que la glucosa (azúcar) se acumule en la sangre en lugar de ingresar a las células para usarla como energía o almacenarla.

Según la investigación, cuando las células se exponen a la DEA, el compuesto altera temporalmente la estructura de la capa externa de las células, un proceso que permite que la DEA influya en la actividad de las proteínas receptoras [19]. En este caso, DEA ayuda a fomentar respuestas adecuadas a la insulina y un equilibrio óptimo de azúcar en la sangre [19].

Estos beneficios se demostraron a través de un estudio clínico que involucró a un grupo de personas que experimentaban o estaban en riesgo de tener una sensibilidad a la insulina alterada. Más específicamente, el estudio examinó el impacto de la DEA en los niveles de glucosa (azúcar en la sangre) e insulina [19, 31]. El procedimiento implicó medir los niveles de insulina y glucosa en ayunas, que son marcadores que indican la capacidad del cuerpo para regular los niveles de azúcar en la sangre por sí solo [32].

La Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA, por sus siglas en inglés) sugiere que un A1c de 5,7 % a 6,4 % indica un problema de leve a moderado con el sistema de regulación del azúcar en la sangre del cuerpo que puede provocar problemas de salud si no se aborda [33]. La ADA también explica que las personas que tienen un A1c justo por debajo del 5,7 % corren el riesgo de desarrollar sensibilidad a la insulina alterada, lo que puede ocurrir antes de que comiencen a desarrollarse problemas más graves con el azúcar en sangre descontrolada [33].

Los hallazgos del estudio clínico mostraron que los adultos con sobrepeso y obesos con respuestas deficientes a la insulina que tomaron un suplemento que contenía DEA durante tres semanas experimentaron niveles de insulina en ayunas más saludables, así como niveles de glucosa en ayunas [19]. El nivel de glucosa en ayunas es una indicación de la regulación del azúcar en la sangre cuando una persona no ha comido durante la noche. Los niveles moderados a altos de azúcar en la sangre en ayunas (con el estómago vacío) indican que las células del cuerpo no responden adecuadamente a la insulina y que la persona tiene un mayor riesgo de tener niveles de azúcar en la sangre descontrolados.

Para los participantes que tomaron DEA durante tres semanas, los niveles de glucosa en ayunas se redujeron en un 5,9 % y los niveles de insulina en ayunas se redujeron en un 38 %, lo que demuestra que la DEA tiene una fuerte influencia en la alteración de la sensibilidad a la insulina [19].

Con base en estos hallazgos, el uso de DEA como suplemento dietético es muy prometedor para respaldar respuestas adecuadas a la insulina y niveles saludables de glucosa (azúcar) en la sangre. Al reforzar los procesos metabólicos vitales, DEA también refuerza la salud cardiovascular y demuestra un perfil de seguridad favorable que fomenta el uso a largo plazo.

Referencias

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